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大闸蟹
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大闸蟹

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现在正是吃螃蟹的时候,大大的蟹黄,原汁原味,特别鲜,不说啦开吃啦。

作者: A1992
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把螃蟹放温水里,它会晕回去,你就可以放心大胆的刷洗了

    1/4 把螃蟹放温水里,它会晕回去,你就可以放心大胆的刷洗了

  • 把它洗干净,去除蟹腮

    2/4 把它洗干净,去除蟹腮

  • 把螃蟹倒过来放,上面放姜片,蒸熟即可。

    3/4 把螃蟹倒过来放,上面放姜片,蒸熟即可。

  • 我觉得什么也不沾挺好吃的,特别鲜,汁自己调。

    4/4 我觉得什么也不沾挺好吃的,特别鲜,汁自己调。

  • 小贴士

    1、把螃蟹倒过来放,为了不让蟹黄流出。
    2、螃蟹太寒,多多放姜。
    3、调料汁随个人喜好放,我觉得什么也不沾好吃。

    作者: A1992

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