9.4万点赞 · 3收藏
独家 · 4970浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万
苦尽甘来
1/3 怕苦的把苦瓜切成圈用盐腌下没这么苦
2/3 之后将猪肉剁碎放蚝油酱油,葱花整棵剁碎盐一起顺时针搅拌均匀
3/3 调好肉馅就可以开始酿苦瓜了,把苦瓜塞满肉馅,酿好就可以开始两面煎苦瓜了煎好放盐放酱油放水调味煮熟至剩一点菜汁就可以出锅
苦瓜煮熟煮软,个人感觉煮第二餐更好吃更入味