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丝瓜炒鸡蛋
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丝瓜炒鸡蛋

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独家 · 4808浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

这是一道最省时简单的丝瓜炒鸡蛋,上班族也可以做哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 将丝瓜削皮切成滚刀状

    2/10 将丝瓜削皮切成滚刀状

  • 打入两个鸡蛋,加入适量盐

    3/10 打入两个鸡蛋,加入适量盐

  • 搅拌均匀

    4/10 搅拌均匀

  • 锅中倒入适量植物油

    5/10 锅中倒入适量植物油

  • 油烧至七分熟,倒入丝瓜鸡蛋

    6/10 油烧至七分熟,倒入丝瓜鸡蛋

  • 不断翻炒,避免鸡蛋黏锅

    7/10 不断翻炒,避免鸡蛋黏锅

  • 翻炒至丝瓜变熟

    8/10 翻炒至丝瓜变熟

  • 盛入盘中

    9/10 盛入盘中

  • 丝瓜炒鸡蛋就可以呈上桌子了~

    10/10 丝瓜炒鸡蛋就可以呈上桌子了~

  • 小贴士

    炒丝瓜鸡蛋时,可开中小火,避免鸡蛋变老。

    作者: 禅源

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