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好吃不用加盐
25分钟
五香
中级
其他
炒
家常菜
1/17 长土豆削皮
2/17 切粗条
3/17 切丁
4/17 净水泡土豆丁，防止氧化
5/17 葱切碎
6/17 排骨洗净过水，加入几片生姜
7/17 煮开捞起滤干水份
8/17 加油，下陈皮，再放排骨爆香
9/17 加土豆丁，翻炒几下
10/17 准备黄豆酱
11/17 依次加生抽，老抽，豆瓣酱，也可加少许蠔油
12/17 翻炒均匀
13/17 加水没过土豆
14/17 盖住，水烧开，转小火焖
15/17 汤汁快干时，洒入葱花
16/17 装盘上桌
17/17 一荤一素，美味健康
注意别烧太干喽
