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这是宝宝营养丰富的辅食之一，打成糊容易消化，补铁、绿叶维生素等。开始感觉这样做不放糖不放盐不会好吃，但实际味道不错，适合7个月8个月宝宝吃，但有的宝宝喜欢吃有的宝宝不喜欢吃，给宝宝吃的量应该按实际情况吃，不能做多少吃多少，以免造成宝宝消化不良。
52分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/13 挑好的猪肝洗干净切片，放淀粉，盐，黄酒，白醋捏匀腌制15分钟，洗干净重新在放料腌制15分钟但白醋不要放了，取二片比较好的
2/13 青菜洗干净，挑嫩点叶子，放水中浸半小时
3/13 取叶子部分
4/13 挑出的猪肝洗干净
5/13 用酒再捏一下，过二分钟洗干净
6/13 炒的青菜锅内取四勺菜汁，必须不放盐的
7/13 锅内放水烧开，放入菜叶断生
8/13 水中放入二片姜二片大蒜煮一会，
9/13 放入猪肝煮熟
10/13 可以剪开猪肝看一下中间没有红的就出锅
11/13 把猪肝和青菜剪小了
12/13 放入料理机转成糊即可
13/13 成品青菜猪肝糊出炉，可以给宝宝吃了
青菜取绿叶部分，猪肝一定要挑选粉肝质量好的，不需要放盐，猪肝要煮熟不能生，这个菜谱量算多了，因为料理机转还要浪费点，所以要按实际情况给宝宝吃，一般一周，10天，半个月一次或二次都可以。
