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44分钟
家常味
初级
面食
蒸
其他
1/11 南瓜洗净去皮蒸熟。
2/11 压成泥。
3/11 南瓜泥倒入面粉盆里，加入酵母粉，白糖和成光滑的面团，醒面15分钟(夏季不用醒发两倍大)
4/11 揉面排气。
5/11 搓成条，切割成适量大小的剂子(此图20克喜欢做小点的),建议30克大小。
6/11 都搓成长条压扁备用。
7/11 先拿一个剂子，其余用保鲜膜盖好防止风干，擀成长45～50公分，宽5公分长条，用刀子从一半处划一刀。
8/11 用小刷子刷少许的食用油，撒上一点点盐和干面粉，从上往下卷起一直到头。
9/11 卷好打开稍作整型。
10/11 都做好盖上保鲜膜醒发1.5至两倍大。
11/11 开水上锅蒸15分钟，焖3～5分钟即可。
