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1/6 鸡蛋洗净放入砂锅
2/6 准备佐料
3/6 放入水没过鸡蛋,倒入佐料,加入盐和老抽
4/6 大火煮开转小火煮5分钟,捞出鸡蛋轻轻敲碎蛋壳,再次放入砂锅煮
5/6 大火煮开转小火煮25分钟即可
6/6 盛出来享用吧
第一次做,放了6小勺盐,味道稍微有点淡,下次盐可以多放点。放了一个红尖椒,吃不出什么辣味。