茶叶蛋的做法_菜谱_香哈网
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茶叶蛋
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茶叶蛋

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独家 · 3193浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.7万

作者: 云中漫步爱美食
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋洗净放入砂锅

    1/6 鸡蛋洗净放入砂锅

  • 准备佐料

    2/6 准备佐料

  • 放入水没过鸡蛋,倒入佐料,加入盐和老抽

    3/6 放入水没过鸡蛋,倒入佐料,加入盐和老抽

  • 大火煮开转小火煮5分钟,捞出鸡蛋轻轻敲碎蛋壳,再次放入砂锅煮

    4/6 大火煮开转小火煮5分钟,捞出鸡蛋轻轻敲碎蛋壳,再次放入砂锅煮

  • 大火煮开转小火煮25分钟即可

    5/6 大火煮开转小火煮25分钟即可

  • 盛出来享用吧

    6/6 盛出来享用吧

  • 小贴士

    第一次做,放了6小勺盐,味道稍微有点淡,下次盐可以多放点。放了一个红尖椒,吃不出什么辣味。

    作者: 云中漫步爱美食

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