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玛芬蛋糕独特的口感,比较实但也香,所以好吃
1/9 备齐材料
2/9 切碎红枣
3/9 牛奶加入玉米油搅拌均匀,看不见明显油星
4/9 打入鸡蛋,搅拌均匀
5/9 低筋面粉和泡打粉提前混合均匀,并加入红枣和蔓越莓,搅拌均匀
6/9 把混合好的面粉倒入蛋液,翻拌均匀
7/9 倒入模具抹平表面,烤箱提前180℃预热5分钟
8/9 送入预热好的烤箱,180℃烤25分钟即可
9/9 装盘开吃
注意低筋面粉倒入后要翻拌不要搅拌,容易起筋