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大人小孩都爱吃哦
36分钟
家常味
初级
快手菜
爆
家常菜
1/9 将所有食材清洗干净
2/9 把肉片切薄在切丝
3/9 土豆切丝
4/9 青椒,红椒切丝，葱姜蒜切碎备用
5/9 热锅放油，加入一勺豆瓣酱,姜蒜炒至爆香
6/9 倒入肉丝翻炒至变白断生，加入一勺生抽,白糖适量继续翻炒
7/9 放入青,红辣椒翻炒
8/9 然后倒入土豆丝快速翻炒放入适量的鸡精翻炒均匀出锅
9/9 装盘，撒上葱花
记得把切好的土豆丝过水清洗几遍，把多余的淀粉洗掉
