9.0万点赞 ·
独家 · 5116浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万
苦瓜能从苦中给人带来美味,而你能从苦中给自己带来快乐吗。
1/5 将苦瓜,肉,泡椒,蒜苗切好装盘备用
2/5 锅中倒入适量食用油将三线肉翻炒至金黄
3/5 盛出肉装盘,放入蒜段炒香后倒入泡椒翻炒15s左右
4/5 倒入苦瓜和肉,加入蚝油,生抽,盐,味精翻炒2—3分钟
5/5 加入切好的蒜苗翻炒均匀即可出锅
苦瓜不宜炒太久,不然吃起来不脆