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永和肉饼的味道
1/4 温水和面,分次加少许水,醒发10分钟后 开始擀一个大面皮,紧接着把肉馅均匀铺在面饼,然后再把面皮分割成四份!
2/4 把分割好的四份分别简单捏一下!
3/4 锅中热油 4成热就够用啦,把肉饼下锅烙!
4/4 出锅图
不喜欢吃脆的,出锅后 用盖子把饼盖一下,简单好吃又省时,第一次做,很满意!