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1/5 青菜洗净切好装盘
2/5 百叶炀一下，切丝装盘
3/5 倒入水，百叶倒入加适量油，葱花姜倒入翻炒一会，过程中倒入豆瓣酱
4/5 加入青菜翻炒，加入盐，鸡精，糖。
5/5 出锅装盘。
百叶是从冰箱冷冻里拿出来的，所以要炀一下。
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