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鸡蛋是卤好的，冷冻在冰箱里，每天夜里从冷冻室移到冷藏室，早上切开刚好。西兰花开水里焯熟即可。
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
家常菜
1/13 黑米和大米用水浸泡过夜，淘洗两遍，盛入饭盒，加入与米齐平到水，蒸至冒气后计时20分钟即熟。
2/13 莲菜，猪肉，美人椒切丝。
3/13 猪肉里加入生抽、蚝油、食用油搅拌均匀
4/13 热锅凉油，放入猪肉丝煸炒至变色断生
5/13 放入切好的美人椒，快速翻炒均匀
6/13 倒入切好的莲菜，快速翻炒均匀
7/13 放入一勺盐，调味，翻炒均匀
8/13 再加入少许的水，转小火闷炒三分钟即可。
9/13 盛入饭盒即可
10/13 时间刚好，米饭出锅。
11/13 西兰花开水里焯熟控水即可。
12/13 鸡蛋是先卤好，冰箱里冷冻的，夜里从冷冻室取出，早上切开刚好。
13/13 成品图
