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茶叶蛋
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茶叶蛋

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独家 · 3977浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.8万

这是我感觉做起来最简单的早餐了

作者: 九月爱猪蹄
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋洗净冷水入锅

    1/8 鸡蛋洗净冷水入锅

  • 放茶叶、八角、桂皮、香叶、姜、蒜

    2/8 放茶叶、八角、桂皮、香叶、姜、蒜

  • 一勺盐

    3/8 一勺盐

  • 一勺白糖

    4/8 一勺白糖

  • 适量的生抽老抽

    5/8 适量的生抽老抽

  • 大火烧开,小火慢煮30分钟

    6/8 大火烧开,小火慢煮30分钟

  • 捞出料渣侵泡一夜即可

    7/8 捞出料渣侵泡一夜即可

  • 出锅

    8/8 出锅

  • 小贴士

    茶叶我选的滇红,滇红比较适合煮茶叶蛋。如果夏天做,做好放凉后放置冰箱冷藏

    作者: 九月爱猪蹄

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