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燕麦片电饭煲蛋糕通过电饭煲制作而成，香软可口，营养美味，燕麦片可以预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病。尤其是对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、高血压等疾病的预防。燕麦片有降血糖、控制体重的作用。有助于减肥和控制体重。燕麦片还可改善便秘。燕麦片含钙量较高，因此食用燕麦片可为机体补充钙质，预防骨质疏松。
1小时36分钟
甜味
中级
其他
煲
其他
1/24 燕麦片电饭煲蛋糕的成品图
2/24 准备好食材：燕麦片、鸡蛋、小麦粉、玉米淀粉、纯牛奶
3/24 将鸡蛋逐一打入盆中，再用鸡蛋分离器将蛋黄分离出
4/24 在蛋黄盆中用面粉筛筛入60克小麦粉
5/24 接着筛入40克玉米淀粉
6/24 在蛋黄盆中加入10克白糖
7/24 用刷子上下搅拌均匀细腻
8/24 在电饭煲中倒入4克植物油，预热五分钟
9/24 把打蛋器插上电源，开始打鸡蛋清
10/24 打至鸡蛋清出气泡，加入10克白糖
11/24 继续用打蛋器打发鸡蛋清至乳白色，加入10克白糖
12/24 再次打发鸡蛋清至用筷子夹住不会掉下，即为成功
13/24 把一半鸡蛋清盛入到蛋黄糊中
14/24 上下搅拌均匀，使鸡蛋清完全融于蛋黄糊中
15/24 把剩余鸡蛋清盛入到蛋黄盆中，上下搅拌均匀
16/24 将搅拌好的鸡蛋糊倒入电饭煲中
17/24 均匀洒上20克燕麦片
18/24 插上电饭煲插头，按下精煮饭按钮
19/24 当电饭煲小红灯跳至完成，按下保温键5分钟后，再次按下精煮饭按钮
20/24 当电饭煲小红灯第二次跳至完成时，保温10分钟后 ，开盖，好香啊
21/24 用勺子沿着边沿把燕麦片电饭煲蛋糕取出
22/24 再用刀把燕麦片电饭煲蛋糕切成块状
23/24 燕麦片电饭煲蛋糕就可以呈上桌子了
24/24 吃上一块，香软可口，营养美味
1、制作蛋糕没有低筋面粉，可以用小麦粉与玉米淀粉搭配起来使用
2、上下搅拌蛋黄糊与鸡蛋清，利于均匀细腻
3、电饭煲中加入4克植物油，利于取出蛋糕
4、我用的是普通电饭煲，现在大部分电饭煲有蛋糕功能键
