干煸咸水鸭的做法_菜谱_香哈网
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干煸咸水鸭
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干煸咸水鸭

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鸭肉的营养价值很高,而且鸭肉脂肪含量比较低,且胃不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。蛋白质含量也非常高,营养价值与鸡肉相仿,所以鸭.肉比鸡肉更加养胃。鸭肉性凉,而且非常适合夏季食用,大家不妨多吃

作者: 宋家小厨娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜

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  • 切小块处理干净

    1/10 切小块处理干净

  • 需要焯水的材料

    2/10 需要焯水的材料

  • 水开下鸭肉

    3/10 水开下鸭肉

  • 准备材料

    4/10 准备材料

  • 香料全部下入爆香

    5/10 香料全部下入爆香

  • 下入鸭肉翻炒2分钟

    6/10 下入鸭肉翻炒2分钟

  • 加入酱料

    7/10 加入酱料

  • 加入一碗清水

    8/10 加入一碗清水

  • 盖上盖子焖10分钟

    9/10 盖上盖子焖10分钟

  • 收汁即可

    10/10 收汁即可

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