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1/6 水烧开放入鸡蛋 煮7-8分钟捞出
2/6 过凉水放凉
3/6 用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味
4/6 锅中倒入老抽酱油 味极鲜 香叶 八角 小茴香 桂皮 千万别忘记放茶叶
5/6 倒入水 水开后放入鸡蛋
6/6 小火在煮30-40分钟 捞出 放一晚上在吃会更入味哦