低脂土豆全麦欧包的做法_菜谱_香哈网
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低脂土豆全麦欧包
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低脂土豆全麦欧包

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加入土豆烤出口感更好,无糖全麦,特适合*吃.

作者: 胖子的养成
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 土豆蒸熟

    1/12 土豆蒸熟

  • 剥皮

    2/12 剥皮

  • 打成泥,不用加水

    3/12 打成泥,不用加水

  • 放入面包机,加盐加蛋

    4/12 放入面包机,加盐加蛋

  • 在加入面粉和酵母

    5/12 在加入面粉和酵母

  • 搅拌成团后,加入黄油继续搅拌10分钟

    6/12 搅拌成团后,加入黄油继续搅拌10分钟

  • 发酵

    7/12 发酵

  • 发酵成功,有丰富的蜂窝组织

    8/12 发酵成功,有丰富的蜂窝组织

  • 整形,二次醒发

    9/12 整形,二次醒发

  • 醒发后割几道

    10/12 醒发后割几道

  • 洒一层面粉

    11/12 洒一层面粉

  • 烘培165度烤20分钟就好了

    12/12 烘培165度烤20分钟就好了

  • 小贴士

    蒸土豆和水煮吸水不一样,要根据自身情况适当调整.

    作者: 胖子的养成

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