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1/10 准备食材:虾、绿豆粉、咸蛋黄、洋葱、青椒、黄椒、红椒。

2/10 锅里放油,七成热,放姜丝、虾、煸炒,两边金黄&酥脆。

3/10 起锅待用。

4/10 锅里放油,放入咸蛋黄,搅匀,放入绿豆粉面煸炒,让面均匀粘上咸蛋黄。

5/10 起锅待用。

6/10 锅里放油,放入洋葱。

7/10 放入青椒、红椒、黄椒煸炒,炒致七成熟。

8/10 放入虾翻炒。

9/10 放入绿豆粉面翻炒,放入鸡精、椒盐粉、盐,翻炒。

10/10 装盘。

