3.7万点赞 ·
独家 · 4147浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.4万
1/10 准备食材:虾、绿豆粉、咸蛋黄、洋葱、青椒、黄椒、红椒。
2/10 锅里放油,七成热,放姜丝、虾、煸炒,两边金黄&酥脆。
3/10 起锅待用。
4/10 锅里放油,放入咸蛋黄,搅匀,放入绿豆粉面煸炒,让面均匀粘上咸蛋黄。
5/10 起锅待用。
6/10 锅里放油,放入洋葱。
7/10 放入青椒、红椒、黄椒煸炒,炒致七成熟。
8/10 放入虾翻炒。
9/10 放入绿豆粉面翻炒,放入鸡精、椒盐粉、盐,翻炒。
10/10 装盘。