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简单美味的杂蔬佐以咸盐、面粉拌匀攥紧成团，上笼蒸10分钟即可享用。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/7 焯烫过的菠菜碎、煎好的鸡蛋、胡萝卜丁、香菇丁备用。
2/7 将各种蔬菜掺在一起，放熟油拌匀，再掺少许白面、盐和味精拌匀。
3/7 轻攥成团。
4/7 再沾上一层玉米粉，攥紧即可。
5/7 上笼大火蒸10分钟即可食用。
6/7 成品。
7/7 成品。
1.切好的各种蔬菜先用适量熟油拌一下，以防出水。
2.把油提前处理好，以免有生油味。
