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15分钟
清淡
初级
其他
煎
日本料理
1/13 准备生鸡蛋6个、葱花少许、台湾小香肠。
2/13 鸡蛋打散，小香肠切丁，拌入葱花，加入盐、鸡精调味，准备待用。
3/13 锅里刷一层底油（不要太多，不然挂蛋饼时候容易打滑）
4/13 先取一勺鸡蛋液放入锅里。
5/13 转动锅子，摊成薄饼。
6/13 等表面蛋液凝固，从又往左用铲子开始卷。
7/13 第一层卷好之后，把蛋卷往右挪，然后继续倒入蛋液。
8/13 以此类推，就这样一层一层的卷。
9/13 越卷越厚了。
10/13 最后，把所有的蛋液用完（我大概卷了6次）。
11/13 放入刀板上切成块装盘即可开吃。
12/13 很香，很嫩，一定要趁热吃才美味呢。
13/13 厚厚的鸡蛋，还有小香肠和葱花的香味夹杂在里面，自己也动手试试吧。
