西红柿土豆炖牛腩的做法_菜谱_香哈网
西红柿土豆炖牛腩
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西红柿土豆炖牛腩

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宝贝很爱吃,为了增加营养,我还加了点胡萝卜在里面,还可以增加菜品色彩

作者: 是甲午吖5
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 闺女吃的很香

    1/12 闺女吃的很香

  • 先来两张成品图

    2/12 先来两张成品图

  • 原料切块备用。给宝宝做的,最好切小块一些。

    4/12 原料切块备用。给宝宝做的,最好切小块一些。

  • 牛肉洗净,切块,焯水去血沫备用

    5/12 牛肉洗净,切块,焯水去血沫备用

  • 锅里热油

    6/12 锅里热油

  • 放入如图量的番茄酱。我用的李锦记,味道不错

    7/12 放入如图量的番茄酱。我用的李锦记,味道不错

  • 翻炒几下番茄酱,再放入番茄块翻炒

    8/12 翻炒几下番茄酱,再放入番茄块翻炒

  • 翻炒至番茄块软烂,出汤

    9/12 翻炒至番茄块软烂,出汤

  • 放入牛肉翻炒,烧开后

    10/12 放入牛肉翻炒,烧开后

  • 加入如图量冷水

    11/12 加入如图量冷水

  • 放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放,熬汤,也可以出国再放

    12/12 放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放,熬汤,也可以出国再放

  • 炖差不多50分钟一个小时左右,至牛肉软烂,汤汁粘稠,即可出锅。

    13/12 炖差不多50分钟一个小时左右,至牛肉软烂,汤汁粘稠,即可出锅。

  • 小贴士

    炖的时候方块姜比较好。这次是做给闺女吃,没有放姜。

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