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宝贝很爱吃,为了增加营养,我还加了点胡萝卜在里面,还可以增加菜品色彩
1/12 闺女吃的很香
2/12 先来两张成品图
4/12 原料切块备用。给宝宝做的,最好切小块一些。
5/12 牛肉洗净,切块,焯水去血沫备用
6/12 锅里热油
7/12 放入如图量的番茄酱。我用的李锦记,味道不错
8/12 翻炒几下番茄酱,再放入番茄块翻炒
9/12 翻炒至番茄块软烂,出汤
10/12 放入牛肉翻炒,烧开后
11/12 加入如图量冷水
12/12 放入土豆块和胡萝卜块一起炖。葱段可以现在放,熬汤,也可以出国再放
13/12 炖差不多50分钟一个小时左右,至牛肉软烂,汤汁粘稠,即可出锅。
炖的时候方块姜比较好。这次是做给闺女吃,没有放姜。