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1/4 先将CreamCheese,蛋,盐和辣椒粉打成液状。
2/4 锅里给橄榄油,将蔬菜,肉馅和葱炒香。
3/4 倒入1里做奶酪浆,小火,上盖,焖2分钟。
4/4 然后放到预热好的烤箱里,180度,12分钟即可。
1.因为我用的小铁锅直接在烤箱里烤的,这样的传热效果比瓷的模具更好。而且我这个小。所以只用12分钟就好。换了大个的或者其他模具的,建议烤15分钟。
2.我这个太小,25gCreamCheese和一个蛋都还没用完。但是比例差不多就是这样。
3.蔬菜选择一两样味道比较浓郁的比较好。比如青椒啦,胡萝卜啦。我用的是冷冻的混合蔬菜。里面有青豆,胡萝卜,花菜,大葱等。
4.我是做饺子剩了口肉,所以加了肉。只用蔬菜也很好吃。或者自己调配些肉馅加进去。