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1/6 莴苣去皮，洗净，切细丝，放入少量的盐和柠檬汁，腌一下，备用。
2/6 西兰花洗净切小块，木耳洗净切细丝，焯水。
3/6 胡萝卜切细丝，备用.
4/6 莴苣腌好后，挤去一些水分。
5/6 吃法一：莴苣加入适合的醋，白糖，香油搅拌均匀，淋上辣椒酱装盘即可。
6/6 吃法二：莴苣放入适量的沙拉酱，装盘即可。
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