野菜糊塌子的做法_菜谱_香哈网
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野菜糊塌子
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野菜糊塌子

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作者: 付敏Sama71
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鲜的荠荠菜。

    1/9 新鲜的荠荠菜。

  • 速冻之后的样子。

    2/9 速冻之后的样子。

  • 把冻野菜简单剁几刀即可。

    3/9 把冻野菜简单剁几刀即可。

  • 放入盆中,放入鸡蛋。

    4/9 放入盆中,放入鸡蛋。

  • 加入适量面粉。

    5/9 加入适量面粉。

  • 放盐和水,将其搅拌成稀糊状。

    6/9 放盐和水,将其搅拌成稀糊状。

  • 平底锅烧热,放少许油,舀适量的面糊摊平,用中火煎制。

    7/9 平底锅烧热,放少许油,舀适量的面糊摊平,用中火煎制。

  • 待一面煎至上色后,减小火力,翻面再煎。

    8/9 待一面煎至上色后,减小火力,翻面再煎。

  • 两面煎至焦黄即可出锅,改刀装盘。

    9/9 两面煎至焦黄即可出锅,改刀装盘。

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