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1/7 把豆腐切成小块。
2/7 煎锅注油烧热,把豆腐放入煎锅。
3/7 煎至金黄。
4/7 把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
5/7 加入酱油糖轻轻煸炒均匀。
6/7 加入水和盐烧开,转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
7/7 芶入薄芡,加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可。
煎至好的豆腐最好不要盛出,以免豆腐碎烂。