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1/5 小鱼干泡一下,然后掰小段备用。
2/5 苦瓜半个洗干净切片备用。
3/5 锅放适量的水烧开。
4/5 放进小鱼干滚两滚。
5/5 再放苦瓜煮断青,喜欢吃软一点的可以烧久一点,然后放适量的盐调味即可。