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刀切馒头
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刀切馒头

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作者: 留美人士
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把馒头自发粉与水搅拌后开始和面,和面和到三光。然后把和好的面擀成长条后切成段,开始醒发30分钟。

    1/3 把馒头自发粉与水搅拌后开始和面,和面和到三光。然后把和好的面擀成长条后切成段,开始醒发30分钟。

  • 等馒头醒发后就可以上锅蒸了,不过蒸之前再盖上盖子等15分钟后,就可以开始蒸了。大约蒸15-20分钟左右即可。

    2/3 等馒头醒发后就可以上锅蒸了,不过蒸之前再盖上盖子等15分钟后,就可以开始蒸了。大约蒸15-20分钟左右即可。

  • 蒸好后的馒头看上去还是不错滴,总体来说第一次做的馒头算是成功啦。

    3/3 蒸好后的馒头看上去还是不错滴,总体来说第一次做的馒头算是成功啦。

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