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灰汁团(宁波特色小吃)
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灰汁团(宁波特色小吃)

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软糯Q弹

作者: 蜻_蜓
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 所有辅料烧开糖化开,大沸的时候倒入粳米粉,快速拌匀

    1/8 所有辅料烧开糖化开,大沸的时候倒入粳米粉,快速拌匀

  • 关火,倒入厨师机拌匀

    2/8 关火,倒入厨师机拌匀

  • 分成小切子

    3/8 分成小切子

  • 搓圆,粘手可以手上摸一点油

    4/8 搓圆,粘手可以手上摸一点油

  • 水开后蒸25分钟

    5/8 水开后蒸25分钟

  • 凉一下

    6/8 凉一下

  • 密封防干

    7/8 密封防干

  • 吃撑,停不下来哦

    8/8 吃撑,停不下来哦

  • 小贴士

    非常简单

    作者: 蜻_蜓

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