茭白茄子焖肉的做法_菜谱_香哈网
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茭白茄子焖肉
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茭白茄子焖肉

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独家 · 3002浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

这道茭白茄子焖肉太绝了,下饭又好吃的家常菜,简单快手

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 茭白,茄子切块备用

    1/14 茭白,茄子切块备用

  • 里脊肉也切块

    2/14 里脊肉也切块

  • 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头炒出香味

    3/14 锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头炒出香味

  • 再倒入茭白,茄子块

    4/14 再倒入茭白,茄子块

  • 炒匀

    5/14 炒匀

  • 再加入里脊肉块

    6/14 再加入里脊肉块

  • 炒匀

    7/14 炒匀

  • 再加入少许水焖煮10分钟

    8/14 再加入少许水焖煮10分钟

  • 再加入辣椒酱,豆瓣酱

    9/14 再加入辣椒酱,豆瓣酱

  • 再加入酱油,醋,盐,鸡精

    10/14 再加入酱油,醋,盐,鸡精

  • 炒匀即可

    11/14 炒匀即可

  • 再撒点葱末即可

    12/14 再撒点葱末即可

  • 盛出装盘

    13/14 盛出装盘

  • 下饭又美味的茭白茄子焖肉

    14/14 下饭又美味的茭白茄子焖肉

  • 小贴士

    调味料根据自己的喜好添加

    作者: qiaoan

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