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对我这肉食主义者来说，无肉不欢，最爱的是重口味的肉类，今天时间有限就来一盘清淡一点的，开胃下饭的青椒肉丝吧！
44分钟
家常味
初级
热菜
腌
家常菜
1/11 瘦肉洗净后切成细丝，加入料酒和淀粉，拌匀腌制备用
2/11 青椒洗净后切成丝备用
3/11 大葱洗净切成丝，备点姜末
4/11 起锅烧油，放入瘦肉炒至变色
5/11 捞出备用
6/11 就着油锅爆香姜末和葱丝
7/11 放入青椒，盐和胡椒粉，炒匀至断生
8/11 放入肉丝，炒匀入味
9/11 出锅装盘
10/11 上桌即可食用
11/11 成品图
喜欢重口味的朋友，加点干辣椒，生抽，蚝油会更好吃。
