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好看,荤素搭配,营养
1/7 把肉剁成沫,姜汁,嫩肉粉,食用油,十三香,葱花顺着时针搅拌三分钟,把肉末调成陷
2/7 把茄子切两半,再切成六片,注意中间不要切断,可以在茄子的两端放筷子,一边三块在中间放入调好的肉馅
3/7 在盘子里摆好
4/7 再把茄子成片一字排好
5/7 从一端卷起来放入中间,花就做成了,放在中间
6/7 ,花中间放点装饰,冷水放入锅中蒸10分钟
7/7 放入切碎的红辣椒点缀,热锅烧油烧点汤汁浇上去撒上葱花即可食用,富贵花开就完成了
不油腻,