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莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素以及铁、钙等营养物质，鸡翅含有大量的蛋白质以及维生素等营养成分，能健脾胃，两者搭配做成红烧菜，鲜香解馋
1小时
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/15 碗中倒入一勺料酒
2/15 两勺生抽
3/15 一勺黄豆酱
4/15 搅拌均匀待用
5/15 莲藕去皮切片，放入水中浸泡
6/15 姜和大蒜切丝，葱切葱花
7/15 鸡翅清洗干净后两面各划两刀，再用厨房纸擦干多余的水份
8/15 起锅热油，放入鸡中翅
9/15 煎至两面金黄，放入姜蒜
10/15 放入莲藕
11/15 倒入酱汁
12/15 大火烧开后转小火慢炖15分左右
13/15 最后大火收汁
14/15 撒入葱花
15/15 一道莲藕烧鸡翅就做好了～
莲藕可换成土豆、胡萝卜、玉米等，根据自己口味调整。
