1.8万点赞 · 28收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.7万
简单、美味、快捷的小蒸菜。
15分钟
家常味
初级
主食
蒸
家常菜
1/11 茼蒿洗净控干水分。
2/11 切成寸段，放入盆中。
3/11 加入适量炒面，熟油。
4/11 放少许盐，抖散，使茼蒿上均匀的沾上一层炒面。
5/11 放入蒸锅中。
6/11 大火蒸3分钟。
7/11 不用焖，直接装盘。
8/11 碗中放入蒜蓉！盐和小米椒，浇上热过的熟油。
9/11 放入适量生抽、白糖和味精。
10/11 搅拌均匀，浇在蒸好的茼蒿上即可。
11/11 成品。
1.炒面口感更加香浓（做法简单，面粉放炒锅中，小火慢焙，炒出面香味即可）。
2.大火蒸3分钟就可以了。茼蒿绵软，不要焖。
