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韭菜的作用 营养丰富韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。 补肾温阳 韭菜中含有‘锌’元素，而‘锌’是可以促进男性生殖器官发育，同时能够起到温养精子的作用。增进食欲 韭菜在春天长出来后它的挥发油和香辛料是特别香的，挥发油在春天也会更好的发挥，挥发油的食物是能够促进食欲的，很多人没有胃口，但是吃了韭菜后就会显得愿意吃东西了。 增强体力 很多人吃过韭菜之后都会感觉身上有劲了，这个其实是有根据的，韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。 抗疲劳 韭菜属于是绿色食物，各种营养价值都很高，从上面就可以看得出来，经常吃韭菜能够起到一定的抗疲劳的作用。 韭菜的功效 １、韭菜中含有大量的膳食纤维。 ２、韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用。 ３、这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。 ４、韭菜是属于味辛、性温的一种食材，能够起到温肾助阳的效果。
15分钟
家常味
高级
主食
煎
家常菜
1/18 200克高筋麦芯粉，230克水，2克白糖，2克酵母，3克盐，混合均匀无颗粒。
2/18 盖盖子醒发（醒发时间长短跟温度有关，温度高不成功40度，发酵越快，温度低发酵时间长）
3/18 一把新鲜韭菜洗干净。
4/18 切碎。
5/18 已经醒发好的面，全部鱼泡泡就非常好。
6/18 加入韭菜碎。
7/18 顺时针翻拌均匀。
8/18 翻拌好的面糊，静止10分钟（冬天20分钟，夏天10分钟）
9/18 热锅倒入玉米油。
10/18 用勺子小坨的舀。
11/18 小心翼翼的倒入面糊，中小火慢煎至两面微黄即可！
12/18 记住中小火，中火偏大不行，容易成熟快，家里面有娃娃的一定要煎熟，熟透。煎至微黄，健康营养又美味！
13/18 我们家大宝下厨了，哈哈。
14/18 不错吧，简简单单，健康营养零添加，美味的早餐就做好了。随时都可以做，夏天发面快，赶紧行动起来吧！夏天发面30分钟不到就好了
15/18 巴适，劲道，蓬松，有油条的那种嚼劲，好吃，不信你试试。1.
16/18 好吃
17/18 看看，巴适得很
18/18 配紫菜蛋花汤绝绝子。
韭菜的作用！
营养丰富韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。
补肾温阳 韭菜中含有‘锌’元素，而‘锌’是可以促进男性生殖器官发育，同时能够起到温养精子的作用。增进食欲 韭菜在春天长出来后它的挥发油和香辛料是特别香的，挥发油在春天也会更好的发挥，挥发油的食物是能够促进食欲的，很多人没有胃口，但是吃了韭菜后就会显得愿意吃东西了。
增强体力 很多人吃过韭菜之后都会感觉身上有劲了，这个其实，是有根据的，韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些，并且这些营养成份的含量都是高于其它蔬菜的。
抗疲劳 韭菜属于是绿色食物，各种营养价值都很高，从上面就可以看得出来，经常吃韭菜能够起到一定的抗疲劳的作用。
韭菜的功效
１、韭菜中含有大量的膳食纤维。
２、韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用。
３、这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。
４、韭菜是属于味辛、性温的一种食材，能够起到温肾助阳的效果。
