一锅出 土豆炖豆角烀饼的做法_菜谱_香哈网
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一锅出 土豆炖豆角烀饼
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一锅出 土豆炖豆角烀饼

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外面下大雪了,做个一锅出吧

作者: 羁鸟恋旧林
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好肉和葱姜八角

    1/24 准备好肉和葱姜八角

  • 豆角洗净控干水

    2/24 豆角洗净控干水

  • 起锅烧油放葱姜八角

    3/24 起锅烧油放葱姜八角

  • 放肉片

    4/24 放肉片

  • 变色放料酒少许

    5/24 变色放料酒少许

  • 豆角炒至变色

    6/24 豆角炒至变色

  • 沈阳大酱一勺 翻炒

    7/24 沈阳大酱一勺 翻炒

  • 放水

    8/24 放水

  • 土豆 盐

    9/24 土豆 盐

  • 十三香。盖盖子 大火烧开 小火炖

    10/24 十三香。盖盖子 大火烧开 小火炖

  • 做菜之前和的面团 放了5g盐 没有其它东西

    11/24 做菜之前和的面团 放了5g盐 没有其它东西

  • 赶成大薄饼

    12/24 赶成大薄饼

  • 抹油 撒少量干面粉

    13/24 抹油 撒少量干面粉

  • 卷起来

    14/24 卷起来

  • 在卷

    15/24 在卷

  • 把尾巴放下面

    16/24 把尾巴放下面

  • 按压

    17/24 按压

  • 赶

    18/24

  • 赶成饼

    19/24 赶成饼

  • 铺在豆角上15分钟即可

    20/24 铺在豆角上15分钟即可

  • 切开

    21/24 切开

  • 盛出来准备一会儿吃

    22/24 盛出来准备一会儿吃

  • 大火收干汤汁

    23/24 大火收干汤汁

  • 出锅

    24/24 出锅

  • 小贴士

    土豆放上面不会粘锅

    作者: 羁鸟恋旧林

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