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52分钟
家常味
初级
面食
煮
家常菜
1/13 葱切葱花，姜切末。
2/13 肉糜中加入葱姜末，蚝油 生抽 料酒 十三香 白胡椒粉和盐 植物油。
3/13 顺着一个方向搅拌均匀。
4/13 白萝卜去皮洗净擦丝，加半茶匙盐拌匀，腌制十分钟。
5/13 攥去水分，将萝卜丝切碎一点。
6/13 切碎的萝卜丝加入到肉馅里。
7/13 搅拌均匀，馅料就做好了。
8/13 取一张馄饨皮，放入适量馅料，捏出馄饨的形状。
9/13 锅中烧开适量水，下入包好的馄饨，中火煮开后加入半碗凉水，再次沸腾时，馄饨都漂浮起来就煮好了。
10/13 碗底加入少许紫菜和虾皮， 半匙生抽 半匙香醋 少许香油。
11/13 舀入半碗馄饨汤，盛入馄饨。
12/13 撒点葱花和白胡椒粉，慢慢享用吧！
13/13 一份美味的纯手工馄饨就做好了。
不喜欢萝卜的可以不放。
