保存到手机
看更多做法
1.8万点赞 · 599收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
菜地里剩下最后几颗菠菜了，今天为了鸿运当头给拔了，上桌几口就吃完了！
44分钟
家常味
初级
素菜
拌
家常菜
1/11 菠菜摘洗干净，沥水备用
2/11 枸杞用热水洗净，沥水备用
3/11 起锅烧开水，加油和盐
4/11 放入菠菜，拌匀煮沸至断生
5/11 捞出过凉开水，再捞出挤干水份
6/11 加入白糖、放入一部分枸杞
7/11 再加入蚝油、生抽、熟芝麻、香油拌匀
8/11 砧板上铺一层保鲜膜，放入菠菜边包边挤压成结实的条状
9/11 再用锋利的菜刀，将菠菜条切成小段，竖着摆入盘中
10/11 将剩下的枸杞摆在菠菜上面，淋入剩下的料汁即可
11/11 成品图
不太会卷条的朋友，可以在菠菜出锅过凉后切碎，再用小碗、杯类装着压实，倒扣盘中也是不错的哦！
