辣白菜米线的做法_菜谱_香哈网
辣白菜米线
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辣白菜米线

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春天到了,身体开始出现春困感了,又懒做饭。家里米线,还有一点点自制辣白菜… 做个辣白菜米线吧! 干米线食用方便,辣白菜可以开胃提神,能增进食欲的。

作者: 玫姐厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备香畴米线

    1/22 准备香畴米线

  • 酸豆角和煮发好的海带

    2/22 酸豆角和煮发好的海带

  • 酸豆角切寸段,海带切丝。

    3/22 酸豆角切寸段,海带切丝。

  • 辣白菜切丝

    4/22 辣白菜切丝

  • 备白芝麻

    5/22 备白芝麻

  • 二个干辣椒

    6/22 二个干辣椒

  • 锅中放水烧开,下入米线

    7/22 锅中放水烧开,下入米线

  • 煮5分钟,关火焖5分钟

    8/22 煮5分钟,关火焖5分钟

  • 米线没有硬芯

    9/22 米线没有硬芯

  • 过凉水

    10/22 过凉水

  • 捞出备用

    11/22 捞出备用

  • 锅中放油和一个八角

    12/22 锅中放油和一个八角

  • 加入辣白菜,不停的翻炒

    13/22 加入辣白菜,不停的翻炒

  • 加入干辣椒和白芝麻,继续翻炒

    14/22 加入干辣椒和白芝麻,继续翻炒

  • 放入酸豆角和海带丝翻炒

    15/22 放入酸豆角和海带丝翻炒

  • 翻炒均匀,使其水分释放一些

    16/22 翻炒均匀,使其水分释放一些

  • 加入适量的水,煮开

    17/22 加入适量的水,煮开

  • 放入豆腐丝和金针菇

    18/22 放入豆腐丝和金针菇

  • 调入盐和鸡精

    19/22 调入盐和鸡精

  • 加入煮好的米线,再继续煮开即可

    20/22 加入煮好的米线,再继续煮开即可

  • 离火后,上面摆入一分为四的卤蛋。

    21/22 离火后,上面摆入一分为四的卤蛋。

  • 好香啊,营养开胃的辣白菜美食开吃吧!

    22/22 好香啊,营养开胃的辣白菜美食开吃吧!

  • 小贴士

    ①放入白芝麻真是锦上添花啊!
    ②米线不要煮时间长了,依包装说明

    作者: 玫姐厨房

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