春日一口鲜香椿豆瓣酱炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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春日一口鲜香椿豆瓣酱炒鸡蛋
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春日一口鲜香椿豆瓣酱炒鸡蛋

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春天不可错过的新鲜菜//香椿芽

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材,鸡蛋后期又加了一个

    1/8 准备好食材,鸡蛋后期又加了一个

  • 香椿洗净切碎

    2/8 香椿洗净切碎

  • 打入鸡蛋,放入豆瓣酱

    3/8 打入鸡蛋,放入豆瓣酱

  • 搅拌均匀

    4/8 搅拌均匀

  • 热锅凉油 ,橄榄油倒入锅中

    5/8 热锅凉油 ,橄榄油倒入锅中

  • 倒入香椿鸡蛋

    6/8 倒入香椿鸡蛋

  • 快速翻炒至鸡蛋熟了

    7/8 快速翻炒至鸡蛋熟了

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    如果喜欢吃鸡蛋饼,翻炒时可以不要搅拌,直接煎香椿鸡蛋饼
    豆瓣酱是农家自制的,豆瓣特别多,而不是盒装豆瓣酱

    作者: 书拉密女love

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