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春天不可错过的新鲜菜//香椿芽
1/8 准备好食材,鸡蛋后期又加了一个
2/8 香椿洗净切碎
3/8 打入鸡蛋,放入豆瓣酱
4/8 搅拌均匀
5/8 热锅凉油 ,橄榄油倒入锅中
6/8 倒入香椿鸡蛋
7/8 快速翻炒至鸡蛋熟了
8/8 成品图
如果喜欢吃鸡蛋饼,翻炒时可以不要搅拌,直接煎香椿鸡蛋饼豆瓣酱是农家自制的,豆瓣特别多,而不是盒装豆瓣酱