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这个子姜啤酒焖鹅翅焖的时候老香了,瞒都瞒不住,全给两父子当零嘴给吃了。
1/12 鹅翅清理好,调味料混在起待用
2/12 烧热炒锅,下点色拉油,爆香子姜
3/12 下鹅翅
4/12 两面稍煎至有点黄香
5/12 下调味汁
6/12 待调味汗煮沸后,关火
7/12 在电子瓦煲内先放入子姜
8/12 再放入鹅翅与味汁
9/12 倒入一支啤酒
10/12 啤酒水位比鹅翅高度稍低一些即可
11/12 把锅的档位调到“高档”
12/12 3小时后,焖好了,关掉电源,取出即可食用