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1/7 备甜酒曲。
2/7 蒸熟的糯米饭。
3/7 倒进大盆里拌散，再放进少许甜酒曲。
4/7 拌匀。
5/7 手的抹上冷开水将糯米饭抹平，再挖个小洞洞。
6/7 盖上盖子发酵二天。
7/7 等小洞洞里有酒即可。
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