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1/6 材料：拆骨肉，南瓜
2/6 瓜去皮去囊，用擦丝器擦成丝，入开水锅焯一下。（南瓜比较硬，用擦丝器更省时省力，南瓜入锅时间不能长，否则就软烂成碎末了）
3/6 大骨上拆下来的肉，撕成细条
4/6 沥干水份的南瓜丝和肉
5/6 加珍选捞汁拌匀。
6/6 吃的时候撒上葱花拌匀
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好
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15分钟
微辣
高级
凉菜
拌
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