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中秋节又快到了,今年先做了这个冰皮月饼

1/15 准备好原料

2/15 白油放奶锅里加热至融化

3/15 倒入牛奶煮开

4/15 把冰皮月饼粉倒盆中,将煮开的牛奶冲入,一边不停的搅拌

5/15 把面团揉至表面光滑,有Q劲

6/15 糯米粉炒熟

7/15 把饼皮和馅分好

8/15 饼皮按扁,包入馅

9/15 包好一个

10/15 放熟糯米粉中滚一圈

11/15 放进模子

12/15 按压成形

13/15 依次全做好

14/15 包装好可以送人了

15/15 成品图

