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15分钟
微辣
高级
热菜
烧
其他
1/11 食材：笋尖
2/11 老豆腐
3/11 配料：剁椒、葱花
4/11 将笋尖放在案板上切开，待用。
5/11 将老豆腐放在案板上切开。
6/11 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。
7/11 随后，锅内留底油，下入笋尖翻炒一下。
8/11 接着，合入煎好的老豆腐，搁入剁椒、加一些水煮开。
9/11 然后，加点盐、鸡精。
10/11 调味翻匀，搁入葱花，即成。
11/11 出锅，装盘。
