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1/9 制作红枣卷的原料:高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油
2/9 面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团
3/9 揉好的发面团,放在案板上擀成长方形的薄片(大约5毫米),在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣,再撒一些葡萄干
4/9 两端对折四边压紧再擀成长方形的面片
5/9 做成红枣卷
6/9 卷好的红枣卷修理一下形状
7/9 切成小卷
8/9 入蒸锅大火蒸20分搞定
9/9 香甜美味的红枣卷来了