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15分钟
酸甜
高级
开胃菜
煎
其他
1/11 小鲅鱼去头 内脏 处理干净 放少许盐料酒腌制
2/11 葱 姜 蒜切碎 糖 辣椒酱 鲜味酱油 加少许温水调和
3/11 搅拌好的酱汁 待用
4/11 再准备 芝麻 葱 红辣椒碎 香菜
5/11 热油放腌制好的鲅鱼煎制两面金黄色
6/11 煎制好的鲅鱼铺盘底
7/11 热油放芝麻炸制
8/11 再倒入先前准备好的酱料大火熬制浓稠
9/11 直接浇在鱼身上即可
10/11 撒少许香菜点缀
11/11 味汁 酸甜略带点辣 鱼肉脆嫩可口
