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1/3 玉米刨成粒,香肠胡萝卜切丁,鸡蛋打散备用
2/3 锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋炒15秒左右倒出,再往锅中倒入适量油,油热后放进玉米和香肠胡萝卜炒30秒左右再倒入鸡蛋炒,加入少许盐和鸡精炒匀
3/3 最后倒入米饭翻炒1—2分钟即可,喜欢葱花的也可在关火后放少许葱花