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简介作法简单、香气扑鼻的道地客家菜
1/4 取出数条梅干菜放入清水中泡软
2/4 将泡软后的梅干菜切小段松坂猪肉切片姜切丝
3/4 将梅干菜、松坂猪肉片、姜丝依序摆入盘中整盘放入电锅，外锅倒入2杯水后蒸熟
4/4 电锅跳起即可取出充分搅拌后食用
梅干菜已有咸味，且有其特殊的香气不用加盐就很美味下饭啰～
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