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简介黑糖口感愈嚼愈香,双色一卷卷的整体看起来美味又好吃
1/6 先将A黑糖+A温水溶化成黑糖水
2/6 将A材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟
3/6 将B材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟
4/6 将发好的2个面团分别用擀成同宽的长方形,互相叠起再擀平
5/6 卷成一长条收口朝下,切下头尾不整齐部份,其馀平均分切
6/6 蒸笼埝上不沾烤焙纸,放上馒头再度发酵30分钟后,蒸18分钟即可