黑糖地瓜双色馒头的做法_菜谱_香哈网
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黑糖地瓜双色馒头
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黑糖地瓜双色馒头

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简介黑糖口感愈嚼愈香,双色一卷卷的整体看起来美味又好吃

作者: 彤霞小仙女72
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将A黑糖+A温水溶化成黑糖水

    1/6 先将A黑糖+A温水溶化成黑糖水

  • 将A材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟

    2/6 将A材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟

  • 将B材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟

    3/6 将B材料依比例放入面包机(国际片105t启动30)搅拌成团后取出盖湿布发酵30分钟

  • 将发好的2个面团分别用擀成同宽的长方形,互相叠起再擀平

    4/6 将发好的2个面团分别用擀成同宽的长方形,互相叠起再擀平

  • 卷成一长条收口朝下,切下头尾不整齐部份,其馀平均分切

    5/6 卷成一长条收口朝下,切下头尾不整齐部份,其馀平均分切

  • 蒸笼埝上不沾烤焙纸,放上馒头再度发酵30分钟后,蒸18分钟即可

    6/6 蒸笼埝上不沾烤焙纸,放上馒头再度发酵30分钟后,蒸18分钟即可

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